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Biotobio Instant Seitan Bio 120 G
Dettagli Biotobio Instant Seitan Bio 120 G
Indicazioni
Biotobio Instant Seitan Bio 120g è un preparato biologico istantaneo ideale per chi desidera preparare seitan fresco in modo semplice e veloce. Il seitan è un'eccellente alternativa proteica vegetale alla carne, perfetto per chi segue una dieta vegana, vegetariana o semplicemente desidera ridurre il consumo di proteine animali. Questo prodotto biologico certificato permette di ottenere un seitan dal sapore delicato e dalla consistenza compatta, ideale per essere utilizzato in molteplici ricette: arrosti, spezzatini, scaloppine, burger vegetali e molto altro. Grazie alla sua versatilità in cucina, il seitan si presta a essere marinato, grigliato, saltato in padella o cotto al forno.
Ingredienti
Glutine di frumento* biologico, farina di ceci* biologica, lievito alimentare in scaglie*, sale marino, cipolla* in polvere, aglio* in polvere, zenzero* in polvere. *Da agricoltura biologica. Può contenere tracce di soia, sesamo e frutta a guscio.
Modalità d'uso
Versare il contenuto della confezione (120g) in una ciotola e aggiungere circa 150ml di acqua tiepida. Mescolare energicamente fino ad ottenere un impasto omogeneo ed elastico. Lavorare l'impasto per 2-3 minuti, quindi formare una pagnotta o la forma desiderata. Avvolgere il seitan in un foglio di alluminio o carta da forno e cuocere a vapore per 40-45 minuti, oppure bollire in brodo vegetale per 30-40 minuti. Lasciare raffreddare prima di affettare. Il seitan così preparato può essere conservato in frigorifero per 4-5 giorni immerso nel suo brodo di cottura, oppure congelato per un uso successivo.
Avvertenze
Il prodotto contiene glutine di frumento ed è quindi controindicato per persone affette da celiachia o intolleranza al glutine. Non adatto a chi soffre di allergia al frumento. Può contenere tracce di soia, sesamo e frutta a guscio. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Dopo l'apertura, richiudere accuratamente la confezione e consumare entro breve tempo.
Gravidanza e allattamento
Il seitan può essere consumato durante la gravidanza e l'allattamento come parte di una dieta equilibrata e variata, a condizione che non vi siano intolleranze o allergie al glutine. Si consiglia di consultare il proprio medico o nutrizionista per valutare l'adeguatezza del prodotto nel proprio piano alimentare, assicurandosi di assumere tutti i nutrienti necessari in questi periodi delicati.
Formato
Confezione da 120g di preparato biologico per seitan istantaneo.
- Marca:
- La Finestra Sul Cielo
- Riferimento:
- 906596251
- Regione sociale produttore:
- HEALTION Srl SOCIETA' BENEFIT
- Indirizzo web produttore:
- www.probios.it
- Email produttore:
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