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Molino Dallagiovanna G. R. V. Preparato Speciale Per Dolci Fritti 1 Kg
Dettagli Molino Dallagiovanna G. R. V. Preparato Speciale Per Dolci Fritti 1 Kg
Indicazioni
Il Preparato Speciale per Dolci Fritti Molino Dallagiovanna G.R.V. è una miscela professionale studiata appositamente per la preparazione di dolci fritti di alta qualità. Ideale per realizzare frittelle, zeppole, bomboloni, ciambelle, krapfen e tutti i dolci che richiedono frittura. La formula bilanciata garantisce impasti soffici all'interno e croccanti all'esterno, con una doratura uniforme e un assorbimento ridotto dell'olio di frittura. Perfetto sia per uso domestico che professionale in pasticcerie e laboratori artigianali.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "00", agenti lievitanti (difosfato disodico, carbonato acido di sodio), amido di frumento, sale. Può contenere tracce di soia e senape.
Dosaggio e Modalità d'Uso
Dosi per circa 1 kg di impasto:
- 1 kg di Preparato Speciale Dallagiovanna
- 400-450 ml di acqua o latte
- 2 uova (facoltativo)
- 50 g di zucchero (a piacere)
- 30 g di burro fuso (facoltativo)
Preparazione: Versare il preparato in una ciotola, aggiungere gradualmente i liquidi mescolando con una frusta fino ad ottenere un impasto liscio e omogeneo. Lasciare riposare 10-15 minuti. Friggere in abbondante olio a 170-180°C fino a doratura. Scolare su carta assorbente e spolverare con zucchero a velo.
Controindicazioni
Il prodotto contiene glutine e può contenere tracce di soia e senape. Non adatto a persone affette da celiachia o intolleranza al glutine. Sconsigliato in caso di allergie o ipersensibilità a uno qualsiasi degli ingredienti. Le persone con allergie alimentari devono consultare attentamente l'elenco degli ingredienti prima del consumo.
Gravidanza e Allattamento
Il preparato per dolci fritti può essere consumato durante la gravidanza e l'allattamento come parte di una dieta equilibrata e variata. Si raccomanda di consumare i dolci fritti con moderazione, privilegiando metodi di cottura più leggeri nella dieta quotidiana. In caso di dubbi o condizioni particolari, consultare il proprio medico o nutrizionista.
Formato
Confezione da 1 kg in sacchetto protettivo. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Dopo l'apertura, richiudere accuratamente la confezione e utilizzare entro pochi mesi per mantenere inalterate le proprietà organolettiche del prodotto. Data di scadenza riportata sulla confezione.
- Riferimento:
- 925400210
- Regione sociale produttore:
- MOLINO DALLAGIOVANNA G.R.V.Srl
- Indirizzo web produttore:
- www.dallagiovanna.it
- Indirizzo produttore:
- VIA MADONNA DEL PILASTRO, 2 - 29010 - GRAGNANO TREBBIESE (PC)
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