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Ori Di Sicilia Mix Oro Grandi Lievitati 1 Kg

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Mix professionale senza glutine Ori Di Sicilia per grandi lievitati. Ideale per panettoni, colombe e dolci da forno tradizionali. Confezione da 1 kg per preparazioni soffici e fragranti.

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Dettagli Ori Di Sicilia Mix Oro Grandi Lievitati 1 Kg

Indicazioni

Ori Di Sicilia Mix Oro Grandi Lievitati è un preparato professionale senza glutine specificamente formulato per la realizzazione di grandi lievitati tradizionali come panettoni, colombe pasquali, pandori e altri dolci da forno che richiedono lunghe lievitazioni. Perfetto per celiaci e intolleranti al glutine, garantisce risultati eccellenti con alveolatura soffice e struttura perfetta. Ideale sia per uso domestico che professionale in pasticceria.

Ingredienti

Miscela di farine senza glutine (farina di riso, amido di mais, amido di riso), addensanti (gomma di xantano, idrossipropilmetilcellulosa), fibra vegetale, sale. Può contenere tracce di latte, uova e soia. Prodotto certificato senza glutine, adatto a celiaci secondo le normative vigenti.

Dosaggio e Modalità d'uso

Utilizzare il mix in sostituzione della farina tradizionale nelle ricette di grandi lievitati. Dosaggio consigliato: 1 kg di mix per circa 800-900 ml di liquidi totali (tra acqua, latte, uova). Seguire la ricetta specifica del lievitato desiderato. Per risultati ottimali, rispettare i tempi di lievitazione indicati e lavorare l'impasto con cura. Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.

Controindicazioni

Non presenta particolari controindicazioni se non allergie o intolleranze specifiche agli ingredienti contenuti. Può contenere tracce di latte, uova e soia: sconsigliato a chi è allergico a questi alimenti. In caso di dubbi consultare il proprio medico o nutrizionista. Prodotto adatto a celiaci e intolleranti al glutine.

Gravidanza e Allattamento

Il prodotto può essere consumato durante la gravidanza e l'allattamento, essendo un alimento naturale senza glutine. Non contiene ingredienti controindicati per donne in gravidanza o in fase di allattamento. Si consiglia comunque di seguire una dieta equilibrata e variata. In caso di dubbi specifici, consultare il proprio medico o ginecologo.

Formato

Confezione da 1 kg in sacchetto protettivo. Il formato professionale è ideale per preparare più lievitati o per un uso continuativo. Una volta aperto, conservare ben chiuso in luogo fresco e asciutto, preferibilmente in contenitore ermetico per preservare le caratteristiche organolettiche del prodotto.

Riferimento:
981400005
Regione sociale produttore:
ORI DI SICILIA Srl
Indirizzo web produttore:
www.oridisiciliabongiovanni.com
Indirizzo produttore:
CONTRADA PIANO CASAZZE - 93013 - MAZZARINO (CL)
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