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Biaglut Farina Rustica 1 Kg
Biaglut Farina Rustica è una farina senza glutine da 1 kg ideale per preparare pane, pizza e prodotti da forno rustici. Perfetta per celiaci e intolleranti al glutine, garantisce risultati autentici e fragranti in cucina, mantenendo il gusto tradizionale delle ricette fatte in casa.
Dettagli Biaglut Farina Rustica 1 Kg
Biaglut Farina Rustica 1 Kg - Farina Senza Glutine per Preparazioni Tradizionali
La Biaglut Farina Rustica è una farina senza glutine di alta qualità, ideale per chi segue una dieta gluten-free senza rinunciare al gusto e alla tradizione della cucina italiana. Questa miscela rustica da 1 kg è perfetta per preparare pane, focacce, pizza e altre ricette tradizionali, garantendo risultati eccellenti e un sapore autentico.
Indicazioni
La Farina Rustica Biaglut è specificamente formulata per:
- Persone affette da celiachia (intolleranza al glutine)
- Soggetti con sensibilità al glutine non celiaca
- Chi segue una dieta senza glutine per scelta o necessità
- Preparazione di pane, focacce, pizza e prodotti da forno rustici
- Realizzazione di impasti tradizionali con texture e sapore autentici
- Cucina casalinga e professionale gluten-free
Prodotto notificato al Ministero della Salute, inserito nel Registro Nazionale degli alimenti senza glutine, adatto per celiaci.
Ingredienti
La Farina Rustica Biaglut è composta da una miscela bilanciata di ingredienti naturali senza glutine:
- Amido di mais
- Farina di riso
- Farina di grano saraceno
- Fibra vegetale (fibra di psyllium e/o fibra di bambù)
- Addensanti: idrossipropilmetilcellulosa
- Proteine vegetali
Senza glutine - Glutine < 20 ppm (secondo Reg. CE 41/2009)
Può contenere tracce di: soia e lupino
Modalità d'Uso e Dosaggio
Consigli per l'utilizzo:
- La Farina Rustica Biaglut può essere utilizzata in sostituzione 1:1 della farina tradizionale nella maggior parte delle ricette
- Per la preparazione del pane: utilizzare circa 500g di farina, aggiungere acqua tiepida (circa 350-400ml), lievito, sale e un filo d'olio
- Per pizza e focacce: seguire le ricette tradizionali adattando leggermente la quantità di liquidi
- Si consiglia di aumentare leggermente i tempi di lievitazione rispetto alle ricette tradizionali
- L'impasto può risultare più morbido: è normale per le farine senza glutine
- Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
- Dopo l'apertura, richiudere accuratamente la confezione
Suggerimento: Per risultati ottimali, lasciare riposare l'impasto alcuni minuti prima della lavorazione.
Controindicazioni
La Farina Rustica Biaglut è generalmente ben tollerata. Tuttavia:
- Non utilizzare in caso di allergia o ipersensibilità nota verso uno o più componenti del prodotto
- Prestare attenzione in caso di allergia alla soia o al lupino (possibili tracce)
- Il prodotto è sicuro per celiaci ma non adatto a chi è allergico specificamente agli ingredienti contenuti
- In caso di dubbi o condizioni particolari, consultare il proprio medico o nutrizionista
Avvertenze: Tenere fuori dalla portata dei bambini di età inferiore ai 3 anni. Non superare le dosi consigliate per l'uso alimentare quotidiano.
Gravidanza e Allattamento
La Farina Rustica Biaglut è un alimento naturale senza glutine e può essere tranquillamente utilizzata durante la gravidanza e l'allattamento.
- ✓ Sicura in gravidanza: non presenta controindicazioni per le donne in stato interessante
- ✓ Sicura durante l'allattamento: può essere consumata dalle mamme che allattano
- ✓ Fornisce carboidrati complessi e fibre utili per il benessere digestivo
- ✓ Particolarmente indicata per donne celiache o con sensibilità al glutine
In caso di diete particolari o condizioni specifiche durante la gravidanza, si consiglia comunque di consultare il proprio medico o ginecologo.
Formato
Confezione: Sacchetto da 1 Kg (1000 g)
Caratteristiche della confezione:
- Pratico formato famiglia
- Confezione richiudibile per mantenere la freschezza del prodotto
- Ideale per utilizzi multipli
- Etichettatura conforme alle normative per prodotti senza glutine
Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Dopo l'apertura, richiudere accuratamente e consumare entro 2-3 mesi per garantire la massima freschezza.
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