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Vebi Istituto Biochimico Enolievito Cervisiae 100 G
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906152160
Enolievito Cerevisiae

LIEVITO SECCO
Caratteristiche:
lievito selezionato per vinificazione.
Lievito secco senza aggiunta di sostanze estranee.
Coltura selezionata di Saccharomyces...

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Dettagli Vebi Istituto Biochimico Enolievito Cervisiae 100 G

Enolievito Cerevisiae

LIEVITO SECCO

Caratteristiche:
lievito selezionato per vinificazione.
Lievito secco senza aggiunta di sostanze estranee.
Coltura selezionata di Saccharomyces cerevisiae.

Descrizione

Enolievito cerevisiae è una coltura pura di lieviti selezionati si saccharomices cerevisiae. E' adatto per la fermentazione di mosti di qualsiasi uva, sia bianca che rossa. Migliora e completa la fermentazione senza alterare prfumi e sapori dei vitigni. La dose è di 20-30 g per ettolitro di mosto. Reidratare in 10 volte il suo peso in acqua tiepida (35°-40°) e zuccherata. La quantità di zucchero dovrà essere la metà del peso del lievito. Agitare bene e lasciare riposare per 10 minuti. Agitare nuovamente ed attendere ulteriori 10 minuti, quindi aggiungere al mosto.

Marca:
Riferimento:
906152160
Regione sociale produttore:
VEBI ISTITUTO BIOCHIMICO Srl
Indirizzo web produttore:
www.vebi.it
Indirizzo produttore:
VIA DESMAN 43 - 35010 - S.EUFEMIA DI BORGORICCO (PD)
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