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Molino Dallagiovanna G. R. V. Preparato Speciale Per Pasta Fresca 1 Kg

925366712
Preparato speciale Dallagiovanna per pasta fresca di alta qualità. Farina professionale tipo 00 che garantisce elasticità perfetta e facilità di lavorazione. Ideale per tagliatelle, lasagne e pasta ripiena fatta in casa.
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Dettagli Molino Dallagiovanna G. R. V. Preparato Speciale Per Pasta Fresca 1 Kg

Indicazioni

Il Molino Dallagiovanna G.R.V. Preparato Speciale Per Pasta Fresca è una farina professionale di tipo 00 specificamente formulata per la preparazione di pasta fresca fatta in casa. Questo preparato garantisce un impasto elastico, facile da lavorare e stendere, perfetto per realizzare tagliatelle, fettuccine, lasagne, ravioli e ogni tipo di pasta ripiena. La sua formulazione bilanciata assicura una tenuta ottimale in cottura e una texture perfetta al palato.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 00, agenti di trattamento della farina (acido ascorbico E300). Può contenere tracce di: soia, sesamo e lupini. Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche frutta a guscio.

Dosaggio e Modalità d'Uso

Per preparare la pasta fresca: utilizzare 100g di farina ogni uovo (circa 50-55g). Impastare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Lasciare riposare l'impasto coperto per 30 minuti prima di stenderlo. Per la pasta all'uovo classica: 1kg di farina con 10 uova medie. Regolare la consistenza aggiungendo farina o acqua se necessario.

Controindicazioni

Non adatto a persone celiache o intolleranti al glutine, in quanto contiene farina di grano tenero. Sconsigliato a chi presenta allergie o intolleranze al frumento. Può contenere tracce di soia, sesamo, lupini e frutta a guscio. Consultare l'elenco degli ingredienti in caso di allergie alimentari specifiche.

Gravidanza e Allattamento

Il prodotto può essere consumato durante la gravidanza e l'allattamento, salvo specifiche intolleranze o allergie individuali al glutine o al frumento. Si raccomanda di cuocere sempre completamente la pasta fresca, specialmente se preparata con uova crude. In caso di dubbi, consultare il proprio medico o nutrizionista.

Formato

Confezione da 1 kg in sacchetto protettivo. Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Dopo l'apertura, richiudere accuratamente la confezione e consumare preferibilmente entro 3 mesi per mantenere inalterate le caratteristiche organolettiche del prodotto.

Riferimento:
925366712
Regione sociale produttore:
MOLINO DALLAGIOVANNA G.R.V.Srl
Indirizzo web produttore:
www.dallagiovanna.it
Indirizzo produttore:
VIA MADONNA DEL PILASTRO, 2 - 29010 - GRAGNANO TREBBIESE (PC)
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