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F. Lli De Cecco De Cecco Mafalde Corte N32 Nuova Ricetta 400 G
Dettagli F. Lli De Cecco De Cecco Mafalde Corte N32 Nuova Ricetta 400 G
F.lli De Cecco - Mafalde Corte N.32 Nuova Ricetta 400g
Scopri l'eccellenza della tradizione italiana con le Mafalde Corte N.32 De Cecco, un formato di pasta che unisce storia e innovazione. Questa nuova ricetta mantiene intatta la qualità superiore che ha reso De Cecco un punto di riferimento nel mondo della pasta dal 1886. Le Mafalde Corte, con i loro caratteristici bordi arricciati, sono perfette per trattenere sughi e condimenti, regalando ad ogni boccone un'esperienza di gusto autentica e indimenticabile.
Caratteristiche del Prodotto
Le Mafalde Corte De Cecco si distinguono per la loro forma elegante e ricercata, caratterizzata da bordi ondulati che ricordano i riccioli di una principessa. Questo formato corto è ideale per chi cerca una pasta versatile, capace di esaltare sia condimenti semplici che preparazioni più elaborate. La nuova ricetta garantisce una tenuta di cottura ottimale e una texture perfetta al palato.
Ingredienti
- Semola di grano duro
- Acqua
Allergeni: Contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia.
Indicazioni d'Uso
Le Mafalde Corte N.32 sono perfette per una vasta gamma di preparazioni culinarie:
- Ideali con sughi di carne ricchi e saporiti
- Eccellenti con condimenti a base di verdure
- Perfette con sughi cremosi e formaggi
- Ottime con pesto e condimenti a base di olio
- Adatte per insalate di pasta fredde
- Perfette per timballi e pasta al forno
Modalità di Preparazione e Dosaggio
Tempo di cottura consigliato: 11-12 minuti
Porzione consigliata per persona: 80-100g di pasta secca
Istruzioni per la cottura perfetta:
- Portare ad ebollizione abbondante acqua salata (circa 1 litro per ogni 100g di pasta)
- Aggiungere un cucchiaio di sale grosso per ogni litro d'acqua
- Versare la pasta nell'acqua bollente
- Mescolare delicatamente nei primi minuti di cottura
- Cuocere per 11-12 minuti, assaggiando per verificare la cottura desiderata
- Scolare al dente e condire immediatamente
Consiglio dello chef: Conservare un mestolo di acqua di cottura per amalgamare meglio la pasta con il condimento.
Valori Nutrizionali Medi
Per 100g di prodotto:
- Energia: 1521 kJ / 359 kcal
- Grassi: 1,5g (di cui acidi grassi saturi: 0,3g)
- Carboidrati: 70,9g (di cui zuccheri: 3,5g)
- Fibre: 3,0g
- Proteine: 14,0g
- Sale: 0,005g
Controindicazioni
Questo prodotto contiene glutine e non è adatto per persone affette da:
- Celiachia: malattia autoimmune che richiede l'esclusione totale del glutine dalla dieta
- Sensibilità al glutine non celiaca: condizione che causa sintomi simili alla celiachia
- Allergia al grano: reazione allergica alle proteine del frumento
- Dermatite erpetiforme: manifestazione cutanea della celiachia
Attenzione: In caso di allergie o intolleranze alimentari, leggere attentamente l'elenco degli ingredienti. Può contenere tracce di soia.
Gravidanza e Allattamento
La pasta De Cecco è un alimento sicuro e consigliato durante la gravidanza e l'allattamento, a condizione che non vi siano intolleranze o allergie al glutine.
Benefici durante la gravidanza:
- Fonte di carboidrati complessi per energia costante
- Apporto di proteine vegetali
- Contenuto di vitamine del gruppo B
- Facilmente digeribile se cotta al dente
Durante l'allattamento:
La pasta rappresenta un'ottima fonte energetica per le mamme che allattano, contribuendo a mantenere stabili i livelli di energia durante la giornata. Si consiglia di abbinarla a condimenti nutrienti e bilanciati, ricchi di verdure e proteine.
Nota: In presenza di celiachia o sospetta intolleranza al glutine durante la gravidanza o l'allattamento, consultare il proprio medico o nutrizionista per una dieta appropriata.
Formato e Conservazione
Formato: Confezione da 400g
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