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Epitech Group è un'azienda italiana fondata nel 2001, pioniera nello studio della Palmitoiletanolamide per il contrasto della neuroinfiammazione.
Le radici scientifiche di Epitech Group affondano negli anni '90, quando il fondatore Francesco della Valle, in un fecondo scambio con il Premio Nobel Rita Levi Montalcini, scopre insieme al proprio gruppo di ricerca il meccanismo che regola la reattività delle cellule non neuronali coinvolte nell'infiammazione, grazie alla sostanza endogena Palmitoiletanolamide (PEA), depositando i primi brevetti per la sua sintesi e la sua forma micronizzata. Nato ufficialmente nel 2001 per realizzare e diffondere un nuovo approccio alla ricerca della salute, rivoluzionario rispetto alla farmacologia tradizionale, Epitech Group continua a seguire i progressi delleneuroscienze, con particolare attenzione ai meccanismi fisiopatologici della neuroinfiammazione, promuovendo diversi filoni di ricerca biofarmacologica volti a modulare "secondo natura" il ruolo delle cellule immunitarie non neuronali in numerosi disturbi.














