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Plasmon è lo storico marchio italiano di alimenti per l'infanzia, fondato a Milano nel 1902 dal medico Cesare Scotti.
Nato a Milano nel 1902 per iniziativa del medico e imprenditore Cesare Scotti, il Sindacato Italiano del Plasmon iniziò importando e producendo un concentrato proteico a base di latte pensato per contrastare la malnutrizione infantile dell'epoca. Nel corso di oltre un secolo di storia, l'azienda ha ampliato progressivamente la propria offerta con biscotti, pastine, omogeneizzati, la linea senza glutine Bi-Aglut e il latte in polvere Plasmolac, diventando un riferimento per generazioni di famiglie italiane nello svezzamento e nella crescita dei bambini. Dopo decenni sotto il controllo di gruppi internazionali, nel 2025 il marchio Plasmon, insieme a Nipiol, Bi-Aglut, Aproten e Dieterba, è tornato in mani italiane entrando a far parte del gruppo NewPrinces, che ne prosegue la produzione nello storico stabilimento di Latina.













