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Biotobio Farina Ceci Bio 500 G
Dettagli Biotobio Farina Ceci Bio 500 G
Indicazioni
La Farina di Ceci Biologica Biotobio è un prodotto versatile e nutriente, perfetto per chi segue un'alimentazione sana ed equilibrata. Naturalmente priva di glutine, questa farina è ideale per celiaci e intolleranti al glutine. Ricca di proteine vegetali, fibre e minerali, rappresenta un'ottima alternativa alle farine tradizionali. Utilizzala per preparare la classica farinata ligure, le panelle siciliane, pasta fresca fatta in casa, prodotti da forno, impanature croccanti e come addensante per zuppe e vellutate. Grazie al suo sapore delicato e leggermente nocciolato, arricchisce ogni ricetta con un tocco di gusto mediterraneo.
Ingredienti
Ingredienti: Farina di ceci* 100%.
*Da agricoltura biologica
Il prodotto non contiene additivi, conservanti o ingredienti di origine animale. Adatto a vegetariani e vegani.
Modalità d'uso
La farina di ceci può essere utilizzata in molteplici preparazioni culinarie:
- Farinata: Mescolare la farina con acqua in rapporto 1:2, aggiungere olio e sale, lasciare riposare e cuocere in forno
- Panelle: Cuocere la farina con acqua fino a ottenere un composto denso, stendere, tagliare e friggere
- Prodotti da forno: Sostituire fino al 30% della farina tradizionale nelle ricette
- Impanature: Utilizzare pura o miscelata per impanare verdure, tofu o seitan
- Addensante: Aggiungere a zuppe e salse per una consistenza cremosa
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e umidità.
Avvertenze
Non sono note controindicazioni particolari legate al consumo di farina di ceci nelle persone sane. Tuttavia, si consiglia moderazione in caso di:
- Sindrome del colon irritabile o problemi intestinali (per l'alto contenuto di fibre)
- Allergia ai legumi o ai ceci
- Favismo (deficit di G6PD)
In caso di dubbi o patologie specifiche, consultare il proprio medico o nutrizionista. Può contenere tracce di altri cereali, soia e frutta a guscio.
Gravidanza e allattamento
La farina di ceci biologica può essere consumata durante la gravidanza e l'allattamento come parte di una dieta varia ed equilibrata. I ceci sono una buona fonte di acido folico, ferro e proteine, nutrienti importanti in questi periodi. Si consiglia comunque di consultare il proprio medico o ginecologo per un piano alimentare personalizzato, soprattutto in presenza di intolleranze o allergie alimentari.
Formato
Confezione da 500 grammi in sacchetto protettivo che preserva la freschezza e le proprietà organolettiche del prodotto. Il packaging è progettato per garantire la massima conservazione e praticità d'uso.
- Marca:
- Riferimento:
- 933943413
- Regione sociale produttore:
- HEALTION Srl SOCIETA' BENEFIT
- Indirizzo web produttore:
- www.probios.it
- Email produttore:
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